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醸造ステーションでクラフトする、ビールの一種。
材料を集め、醸造ステーションで作成すると、オールドポッサム(発酵中)が出来上がる。CNDゲージがなくなるまで時間経過で待つか、発酵槽に入れてその時間を短くする。CNDが0になると熟成された状態。オールドポッサムが出来上がる。